Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla dikkat çeken bir İngilizce paylaşım yaptı. Paylaşımda, Şanlıurfa’nın geleneksel kahvaltı sofraları ön plana çıkarıldı. “Günün başlangıcında aradığınız her şey Urfa kahvaltısında” Müdürlüğün sosyal medya hesabından yapılan İngilizce paylaşımda,...
Haberi OkuŞanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Mutfak Müzesinde düzenlenen Yöresel Yemek Kursu, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. İkinci dönemini tamamlamak üzere olan kurs, gelen talepler üzerine eylül ayında üçüncü dönem kayıtlarını açacak. https://www.youtube.com/watch?v=7Dl8_fEgEzI Şanlıurfa’nın lezzetleri geleceğe taşınıyor Kadınların ve erkeklerin mesleki gelişimine katkı sağlamak...
Haberi OkuŞanlıurfa mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Yahudi Köftesi, köklü tarihi ve kendine has yapımıyla dikkat çekiyor. Yörede "Masluka" veya "İslam Köftesi" olarak da bilinen bu yemek, Arapça'da "suda kaynamış et" anlamına gelen "meslûke" kelimesinden türemiştir. Şanlıurfa'nın kültürel çeşitliliğini ve yemek...
Haberi OkuŞanlıurfa, köklü geçmişi ve zengin kültürel mirasıyla sadece tarihiyle değil, mutfağıyla da adından söz ettiriyor. Yöreye özgü lezzetler, tarihin derinliklerinden günümüze ulaşan geleneksel tariflerle damakları şenlendiriyor. LEZZET DÜNYASINA AÇILAN KAPI: İSOT, KEBAP VE ÇİĞKÖFTE Şanlıurfa mutfağının baş tacı olan isot,...
Haberi OkuŞanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, şehrin kültürel mirasını tanıtmak ve turizm potansiyelini artırmak amacıyla yeni projelerin hayata geçirileceğini açıkladı. Şanlıurfa’nın sahip olduğu kültürel zenginlikleri ön plana çıkaracak çalışmalara hız verdiklerini belirten Vali Şıldak, gastronomi alanında da kapsamlı bir proje başlattıklarını duyurdu....
Haberi OkuTÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl'den Destek Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl'ün de desteğiyle Şanlıurfa’da gastronomi alanında kapsamlı bir çalışmanın başlatılacağını duyurdu. Vali Şıldak, yerel yönetimler ve ilgili kuruluşların katılımıyla yürütülecek bu...
Haberi Oku
