ŞANLIURFA’NIN EŞSİZ LEZZETİ: TARİHİ OSMANLI’YA DAYANAN ŞILLIK TATLISI
Yöresel tatlının tarihi ve yapımı Şanlıurfa, yemek kültürüyle olduğu kadar tatlılarıyla da adından söz ettiren bir şehir. Şıllık tatlısı, bu coğrafyanın en özel lezzetlerinden biri olarak biliniyor. İsminin kökeni konusunda farklı rivayetler bulunsa da, "sıvı" veya "şerbetli" anlamına geldiği düşünülüyor....
Haberi Oku
