Şanlıurfa’nın Karaköprü ilçesinde döner satışı yapan bir toplu tüketim işletmesine yönelik gerçekleştirilen denetimde, halk sağlığını riske atan bir uygulama tespit edildi. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, Alo 174 Gıda Hattı’na gelen ihbar üzerine 21 Nisan 2025 tarihinde işletmede denetim gerçekleştirdi.
Pişmiş et çiğ dönerin arasına konuldu
Denetim esnasında yapılan kontrollerde, işletmenin çiğ tavuk dönerin arasına pişmiş tavuk eti koyduğu belirlendi. Bu durumun gıda güvenliğini tehlikeye atması üzerine işletmeye 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 42 bin 76 TL idari para cezası uygulandı.
Gıda güvenliğinde “sıfır tolerans” vurgusu
Tüketici sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği belirtilirken, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, “Gıda güvenilirliğinde sıfır tolerans” ilkesiyle çalışmaların devam edeceğini vurguladı.
