Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yayımladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde güncellemeye gitti. Yeni listede özellikle sucuk ve et ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti.
Bakanlık tarafından 2 Ekim’den bu yana yayımlanan ve düzenli olarak güncellenen listede, 19 Haziran tarihinde yeni firmalar eklendi. Yapılan denetimler sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünler ve firmalar kamuoyuyla paylaşıldı.
SUCUKTA KANATLI ETİ VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturan ürünler arasında, en fazla hilenin yine sucuk ürünlerinde yapıldığı belirlendi. Bakanlığın denetim raporuna göre:
- Adana’nın Seyhan ilçesinde faaliyet gösteren Efeköy Et Ürünleri adlı firmanın “Tekir Yaylası Gurme Sucukları” markalı ürününde dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
- Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde hizmet veren Mert Kasap isimli işletmede üretilen “Sivrihisar Dövme Sucukları” markalı üründe ise ısıl işlem görmüş dana eti yerine sakatat (kalp) tespit edildi.
BAKANLIK UYARDI: GIDA GÜVENLİĞİNE DİKKAT
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri gıda alışverişlerinde etiket okumaya ve güvenilir firmaları tercih etmeye davet etti. Bakanlık yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden bu tür uygulamalara karşı denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti.
Listede yer alan diğer ürünler arasında zeytinyağı, peynir ve pekmez gibi temel gıdalar da bulunuyor.
