Çayın zararlı olduğuna dair yaygın inanışa rağmen, bilim insanlarının yaptığı yeni bir araştırma tam tersini ortaya koydu. Uzmanlara göre, günde 10 fincan siyah çay içmek kalp hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlıyor.
958 BİN KİŞİ ÜZERİNDE İNCELENDİ
Çin’deki Nanying Üniversitesi’nde görev yapan kardiyologların yürüttüğü ve Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases dergisinde yayımlanan araştırmada, toplam 958 bin 477 kişi incelendi. Katılımcılardan 16 bin 990’unun kalp hastalığına yakalandığı belirlenirken, düzenli çay tüketiminin bu riski azalttığı ortaya çıktı.
EN BÜYÜK KORUMA GÜNDE 10 FİNCAN ÇAYDAN
Araştırma sonuçlarına göre, birkaç fincan çay içmek kalp hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 5 oranında düşürürken, günde 10 fincan çay içmek bu oranı yüzde 16’ya kadar azaltıyor. Uzmanlar, “Sonuçlarımız, kalp hastalıklarının birincil önlenmesinde siyah çay tüketimine yönelik önerileri destekliyor” dedi.
SÜTLÜ ÇAY DA İNCELENDİ
Birleşik Krallık’ta sütlü çayın yaygın olarak tüketildiği iki çalışma da araştırmaya dahil edildi. Ancak bilim insanları, sütlü çayın ek bir fayda sağlayıp sağlamadığına dair net bir sonuca ulaşamadı.
ŞANLIURFA TÜRKİYE’DE EN ÇOK ÇAY TÜKETİLEN İLLERDEN
Araştırma dikkat çekerken, çayın Türkiye’de en fazla tüketildiği şehirlerden biri de Şanlıurfa oldu. Kentte günlük yaşamın ayrılmaz bir parçası olan çay, hem evlerde hem de sıra geceleri gibi geleneksel buluşmalarda sofraların vazgeçilmezi. Uzmanların ortaya koyduğu bu sonuç, Urfalıların yoğun çay tüketim alışkanlığını destekler nitelikte.
SİYAH ÇAYIN ÖNEMİ ARTIYOR
Birçok araştırmada yeşil çayın yüksek antioksidan ve düşük kafein oranı nedeniyle sağlığa faydalı olduğu belirtilirken, son bulgular siyah çayın da kalp sağlığı açısından güçlü bir koruyucu etkisi olduğunu ortaya koydu.
