Denetimde hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen fırına idari yaptırım uygulandı
Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumaya yönelik gerçekleştirdikleri denetimler kapsamında bir fırında ciddi hijyen ihlalleri tespit etti. İşletmenin genelinin pislik içinde olduğu belirlenirken, fırına yasal çerçevede idari yaptırım uygulandı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimde, söz konusu fırının hem genel hem de özel hijyen kurallarına uymadan üretim yaptığı tespit edildi. Denetim raporunda, işletmenin asgari teknik ve hijyen koşullarını yerine getirmediği, bu durumun hem çalışanlar hem de tüketiciler açısından sağlık riski oluşturduğu belirtildi.
Gıda güvenliği vurgusu: Denetimler sürecek
Haliliye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan yazılı açıklamada, “5996 sayılı Kanun kapsamında yapılan kontrolde, işletmenin hijyen kurallarına uymadığı ve gıda güvenliği açısından ciddi riskler taşıdığı belirlenmiştir. Bu doğrultuda işletmeye idari yaptırım uygulanmıştır” denildi.
Açıklamada ayrıca, vatandaşların gıda güvenliği konusunda daha duyarlı olmaları istenerek, karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili kurumlara bildirmeleri çağrısı yapıldı. Yetkililer, Haliliye genelinde gıda üretim ve satış noktalarına yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.
