Kaymakam Gürbüz ve İl Müdürü Aksoy Hasada Katıldı
Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde, coğrafi işaretli Birecik Patlıcanı’nın hasadı başladı. Mezra Mahallesi’nde gerçekleştirilen hasada, Birecik Kaymakamı Mustafa Gürbüz, Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy ve TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl katıldı. Sedat Adalı’nın 30 dönümlük tarlasında düzenlenen hasat etkinliğinde, Birecik Patlıcanı’nın üretim süreci ve bölge ekonomisine katkısı vurgulandı.
Birecik Patlıcanı’nın Özellikleri ve Üretimi
Birecik Patlıcanı, ilçenin güney kesiminde, özellikle Mezra Mahallesi’nde ve Fırat Nehri boyunca uzanan verimli tarım arazilerinde yetiştiriliyor. Coğrafi işaretli bu patlıcan, Türkiye’deki diğer yerli patlıcan çeşitlerinden farklı morfolojik özelliklere sahip. Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, “İlimizde toplam 5 bin dekar alanda 25 bin ton patlıcan üretimi gerçekleştirilmektedir. Birecik ilçemizde ise 850 dekar alanda 4 bin ton patlıcan üretiliyor” dedi.
Birecik Patlıcanı’nın Farklılıkları
Aksoy, Birecik Patlıcanı’nın, yıllardır bölgede tek çeşit olarak yetiştirildiğini ve bu özelliği sayesinde köy çeşidi olma niteliği kazandığını belirtti. Patlıcanın meyve kabuğu düz ve orta derecede mor renkte, meyve eti ise beyazımsı ve yumuşak yapıya sahip. Çekirdekliliğin çok az olması, bu ürünü diğer çeşitlerden ayıran önemli bir özellik olarak öne çıkıyor.
Bölge Ekonomisine Katkı
Birecik Patlıcanı, ilçenin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip. Bölgedeki üreticiler, bu özel ürün sayesinde hem yerel hem de ulusal pazarda önemli bir yere sahip oluyor. Yetkililer, Birecik Patlıcanı’nın markalaşarak daha geniş kitlelere ulaşması için çalışmalarını sürdürüyor.
